6 Manfaat Bengkuang untuk
Kesehatan Tubuh Kamu

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram

Apakah kamu suka mengkonsumsi buah bengkuang? Tanaman bengkoang (Pachyrhizus spp) banyak tumbuh di Indonesia. Jenis umbian yang sering dibuat sebagai campuran rujak ini ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan. Apa saja ya? Yuk, simak ulasannya!

Kandungan Bengkuang

Bengkoang populer dengan kandungan serat yang tinggi. Kandungan lain dalam bengkoang antara lain vitamin C, protein, karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, dan zinc. Selain itu, bengkuang juga mengandung vitamin A, vitamin B5, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.

Manfaat Bengkuang Untuk Kesehatan

1. Tingkatkan Fungsi Otak

Meskipun jumlah kandungan vitamin B6 dalam bengkuang tergolong kecil, buah ini dapat membantu meningkatkan kinerja otak dan saraf. Selain itu, vitamin ini juga membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi. Kandungan serat dan karbohidrat kompleks juga membantu melancarkan aliran darah ke otak.

2. Cegah Dehidrasi

Bengkuang mengadung kadar air yang tinggi sekitar 86-90%, sehinggga mengkonsumsi bengkoang membantu memenuhi asupan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.

3. Turunkan Berat Badan

Guys, jika kamu sedang berusaha menurunkan berat badan, kamu bisa menjadikan bengkoang sebagai salah satu menu wajib. Pasalnya, bengkoang rendah kalori tapi serat dan karbohidrat kompleksnya tergolong tinggi sehingga membuat kamu kenyang lebih lama,

4. Lancarkan Pencernaan

Karena tinggi serat, bengkoang bagus untuk melancarkan pencernaan. Jenis serat dalam bengkuang ini bernama inulin. Dilansir dari Kompas.com, sebuah studi menunjukkan bahwa inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar (BAB) hingga 31% pada mereka yang mengalami konstipasi (sembelit).     

5. Kurangi Risiko Kanker

Dilansir dari laman Alodokter.com, sebuah penelitian menunjukkan bahwa paparan radikal bebas dalam jumlah besar akan meningkatkan risiko kanker dan diabetes. Bengkoang mengandung antioksidan seperti vitamin C yang berperang untuk menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem imunitas tubuh sehingga tidak mudah terkena penyakit.

6. Lindungi Jantung

Kandungan serat dalam bengkuang bagus untuk menjaga kesehatan jantung. Asupan serat yang tercukupi dapat menghambat penyerapan dan mengurangi jumlah kolesterol, sehingga bagus banget buat kamu yang punya kolesterol tinggi. 

Jadi, bengkuang bagus banget kan buat kesehatan tubuhmu? Semoga bermanfaat, ya!!

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram